
Mọi thứ bạn muốn đều được tập hợp dưới một mái nhà-Từ nguyên liệu mỹ phẩm thô đến thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
Giới thiệu
Polysacarit Tremella là các polysacarit có trọng lượng-phân tử-cao tự nhiên được chiết xuất từ Tremella fuciformis (nấm trắng). Chúng có sẵn ở dạng bột hoặc dạng hạt. Chúng chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm và các công thức hóa học hàng ngày làm nguyên liệu thô carbohydrate chức năng trong hệ thống nước.
Đặc điểm kỹ thuật
|
Mục phân tíchs |
Đặc điểm kỹ thuật |
Kết quả |
|
Xét nghiệm tổng sacarit |
Lớn hơn hoặc bằng 80,0% |
91.5% |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột hoặc hạt trắng hoặc gần như trắng |
Tuân thủ |
|
PH |
5.5-7.5 |
6.9 |
|
Tổn thất khi sấy |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0% |
7.0% |
|
Nitơ |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0% |
Tuân thủ |
|
Tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0% |
Tuân thủ |
|
Chì (dưới dạng Pb) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,8 mg/kg |
<0.8mg/kg |
|
Asen (dưới dạng As) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 mg/kg |
<0.5mg/kg |
|
Thủy ngân (dưới dạng Hg) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 mg/kg |
<0.1mg/kg |
|
Cadimi (dưới dạng Cd) |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 mg/kg |
<0.5mg/kg |
|
Số lượng vi khuẩn |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1000CFU/g |
Tuân thủ |
|
Khuôn & Men |
Nhỏ hơn hoặc bằng 50CFU/g |
Tuân thủ |
|
Tụ cầu vàng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 100CFU/g |
Tuân thủ |
|
Escherichia coli |
Âm/g |
Âm/g |
|
vi khuẩn Salmonella |
Âm/g |
Âm/g |
|
Kết luận: Đạt tiêu chuẩn FCG1001S. |
||
Đặc trưng
Giữ nước
Hàm lượng đường tổng số là 91,5% (Lớn hơn hoặc bằng 80,0%), với tỷ lệ polysaccharides cao. Các phân tử chứa nhiều nhóm ưa nước, cho phép chúng liên kết với nước và tạo thành cấu trúc ngậm nước ổn định trong hệ nước.
Trung lập
PH là 6,9 (phạm vi 5,5–7,5), nằm trong phạm vi gần{3}}trung tính. Nó có thể được thêm trực tiếp vào các hệ thống công thức thông thường mà không cần điều chỉnh độ pH bổ sung.
Tương thích
Hàm lượng nitơ Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0%, hàm lượng tro Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0%, hạn chế tỷ lệ các thành phần không-polysacarit, dẫn đến sự can thiệp tối thiểu đến thành phần tổng thể trong các hệ thống hợp chất.
Dễ dàng áp dụng
Nó ở dạng bột hoặc hạt màu trắng hoặc trắng nhạt với độ mất khô là 7,0% ( Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0%), cho phép đo và phân tán như một nguyên liệu thô rắn thông thường.
Ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm:Được sử dụng trong đồ uống, món tráng miệng và các sản phẩm gel như một thành phần polysacarit để tham gia giữ nước và hình thành kết cấu.
Công nghiệp hóa chất:Được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như một thành phần giữ nước-, ảnh hưởng đến khả năng giữ ẩm của sản phẩm trên bề mặt da và cảm giác khi sử dụng.
Thành phần chức năng:Là một polysaccharide có nguồn gốc tự nhiên, được sử dụng trong các hệ thống chứa nước để giữ nước và điều chỉnh độ nhớt.
Chứng nhận chất lượng


Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: tremella polysaccharides, nhà sản xuất, nhà cung cấp tremella polysaccharides Trung Quốc






